Tarta de queso y miel con azafrán
23
Febrero
2015
INGREDIENTES:
- 3 Huevos
- 250 ml leche
- 200 ml nata líquida
- 150 gr de azúcar
- 2 cucharadas de Miel con Azafrán AL-JUCAR
- 2 sobres de cuajada
- 250 gr de queso tipo philadelphia
Ponemos el horno a precalentar a 180 grados, batimos primero los huevos, la leche, la nata, el azúcar y la miel durante un par de minutos y después añadimos los sobres de cuajada y el queso, terminamos de batir hasta que quede una crema homogénea.
Untamos con un poco de mantequilla el molde que vamos a utilizar y vertimos la mezcla, no debe rebasar más de ¾ del molde, ya que durante el horneado subirá la masa.
Horneamos durante 40 min aproximadamente hasta que empiece a dorarse.
Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos regando la porción con un hilito de Miel con azafrán AL-JUCAR.