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Azafrán de La Mancha Karkom con Denominación de Origen Protegida.Considerado el mejor azafrán del mundo por sus características únicas, tiene un elevado poder colorante, aroma intenso, fuerte y exótico y un ligero sabor amargo. Ideal para todo tipo de guisos y arroces.
48,95€ IVA incluido
Azafrán con Denominación de Origen Protegida.
Considerado el mejor azafrán del mundo por sus características únicas, tiene un elevado poder colorante, aroma intenso, fuerte y exótico y un ligero sabor amargo.
Se cultiva únicamente en la región de Castilla La Mancha.
Una especia insustituible en numerosas recetas de cocina española.
FORMATOS DISPONIBLES: Caja plástico 4 gr.
MODO DE EMPLEO: Machacar las hebras en un mortero y diluir en el guiso 10 min antes de finalizar la cocción. También puede hacerse una infusión en un vaso con un poco de agua hirviendo y dejar reposar al menos una hora y utilizar directamente la infusión.
Para cada ración utilizar unas 6 hebras.
CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar seco y protegido de la luz para que no pierda poder colorante.
Garantía de reembolso
