Gracias a la Asociación de Barman de Castilla La Mancha nuestros productos llegaron a FENAVIN (Feria nacional del vino celebrada en Ciudad Real) esta vez de la mano de José Antonio Guio de Lab Cocktail bar (Toledo) que elaboró este cóctel con vino y nuestra ginebra Karkom para acompañar el plato que realizó Jose Javier Chozas, director de cocina de la Escuela de Hostelería de Toledo. 

En la copa:

3 cl Karkom gin 

6 cl vino tinto joven

2 cl Chutney de frutos rojos

1 cl Sirope de fresa

2 golpes de bitter peychauds

3 bayas de cardamomo verde

En el porrón:

Sirope de cardamomo

Hielo seco