Cocktail saffron&fruit

Un cocktail dulce y ligero ideal para disfrutar de una agradable velada. Creado por el Barman Juanvi León de Amazonia (Los Alcazares - Murcia)
Ingredientes:
4 cl Licor de Azafrán Karkom
1,5 cl zumo de limón
2 cl clara de huevo
2 cl puré de fresa
Top vino espumoso brut nature
ELABORACIÓN:
Se ponen todos los ingredientes con hielo en coctelera excepto el vino espumoso, agitamos bien y servimos en copa.
Finalizamos antes de servir la copa con el vino espumoso y decoramos con un pétalo de flor.