Cóctel Sevillanísima de Juan Manuel Tristán

Las mejores barras ya huelen a azafrán KARKOM.
Esta es la propuesta de este mes que nos llega desde Sevilla de la mano de Juan Manuel Tristán del Hotel Silken Al-andalus.
INGREDIENTES:
Una cucharada de Miel con azafrán de la mancha Karkom
6 cl karkom gin
3 cl licor italicus
1 cl sirup limonade
Zumo de una lima
Ginger ale
Perfume de Azahar
Añadimos todos los ingredientes a la coctelera excepto el ginger ale, agitamos enérgicamente y echamos en un vaso con hielo, completamos con el ginger ale y finalizamos rociando con el perfume de azahar.
En esta ocasión este cóctel acompaña una torrijas bañadas en licor de azafrán karkom y miel con azafrán Karkom.