Azafrán Selecto Al-Júcar en Caja 2 g
Azafrán
9,95 €
Azafrán Premium Al Júcar
Azafrán en hebras seleccionadas, con gran poder colorante, aroma intenso y sabor ligeramente amargo, ideal para dar un toque de calidad a tus platos.
Azafrán Selecto Al Júcar – Calidad premium para tu cocina
El Azafrán Selecto Al Júcar se presenta en 100% hebras, seleccionadas con esmero por su alta calidad y pureza. Destaca por su gran poder colorante, su intenso y especiado aroma, y un sabor ligeramente amargo que realza cualquier elaboración.
Este azafrán ha sido escogido por su excelente rendimiento en cocina, siendo perfecto para quienes buscan resultados profesionales y auténticos en sus platos.
✔️ Beneficios de elegir nuestro Azafrán Al Júcar:
– Azafrán puro, sin mezclas ni aditivos
– Alta concentración de aroma, color y sabor
– Rinde más con menos cantidad
– Control de calidad en cada lote
– Disponible en distintos formatos según tus necesidades
Perfecto para paellas, guisos, sopas, salsas y repostería.
Modo de empleo:
Tritura las hebras en un mortero y añade al guiso 10 minutos antes de finalizar la cocción. También puedes infusionarlas en agua caliente, dejar reposar al menos una hora, y añadir la infusión directamente al plato.
Dosis recomendada:
Unas 6 hebras por ración.
Conservación:
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz para preservar todas sus propiedades.
Envío GRATIS en España y Portugal
Envío 24/48h
España peninsular
Pago Seguro
SSL encriptado
Artesanal
Hecho a mano
¿Por qué elegir nuestro azafrán?
Descubre lo que hace único a nuestro producto
100% Azafrán PuroSin aditivos ni colorantes artificiales.
DOP La ManchaDenominación de Origen Protegida certificada.
Categoría ILa más alta clasificación de calidad ISO 3632.
Recolección ManualCada flor es recolectada a mano al amanecer.
Selección ArtesanalHebras seleccionadas una a una para garantizar la pureza.
Tradición Familiar6 generaciones dedicadas al cultivo del azafrán.
Consejo de uso
Para obtener el máximo sabor y color, infusiona las hebras en agua caliente durante 15-20 minutos antes de añadirlas a tu receta.
El Origen de Nuestro Azafrán
Tradición Familiar
Durante 6 generaciones, nuestra familia ha cultivado el azafrán con la misma dedicación y respeto que nuestros antepasados nos enseñaron.
Tierra de La Mancha
El clima y suelo únicos de La Mancha proporcionan las condiciones perfectas para producir el azafrán de mayor calidad del mundo.
Proceso Artesanal
Cada flor es recolectada a mano al amanecer y sus hebras son cuidadosamente seleccionadas una a una, garantizando la máxima pureza.
Cómo Disfrutar de este Producto
Infusionar
Sumerge las hebras en agua caliente 15-20 minutos antes de usar.
Cocinar
Añade la infusión a paellas, risottos, sopas y guisos.
Repostería
Perfecto para bizcochos, natillas y postres tradicionales.
Infusiones
Prepara infusiones relajantes con propiedades beneficiosas.
Preguntas sobre este producto
Recomendamos entre 6-8 hebras por persona para paellas y arroces. Para postres, con 3-4 hebras es suficiente.
Guárdalo en un lugar fresco, seco y oscuro, alejado de la luz solar directa. No es necesario refrigerarlo.
Bien conservado, nuestro azafrán mantiene todas sus propiedades durante 3-4 años desde su envasado.
Sí, nuestro azafrán es 100% puro, sin aditivos ni colorantes. Cuenta con DOP La Mancha y certificación de Categoría I.